02.01.2012 20:08
Может уже не актуально, но:
выделяете нужный контакт,
выбираете в верхнем меню "контакты",
"удалить из списка контактов".
Я вот столкнулся с проблемой, что на нужном контакте удаление было не активно. Оказалось, что эти контакты подгружались из адресной книги и, удалив их в ней (программы->адресная книга- удаление вверху в правке), они исчезли и из скайпа.