Как этим пользоваться и для чего это нужно?

Потрудитесь прочесть описание к программе eWallet, в котором явным образом указано:

Языки Английский

Скорее всего, официальной русскоязычной версии данной программы в природе не существует. На официальном сайте тоже никаких русификаторов не обнаружил. Но на 4pda вроде есть какие-то неофициальные русифицированные версии под ряд платформ.