Видео конвертеры предназначены для изменения формата или качества видео файла. Основная цель данных программ состоит в преобразовании имеющегося типа файла, в нужный для просмотра определенным устройством или программой. Это может быть DVD-плеер, телефон, портативная консоль, встроенный в телевизор USB-проигрыватель, переносной плеер. Помимо этой функции, большинство конвертеров позволяет изменить размер файла, путем пережима качества видео, с уменьшением качества (скорость кадров/разрешение/битрейт). Делятся на профессиональные и любительские, в зависимости от скорости, качества и встроенного набора функций.